La cocina del  Restaurante Las Margaritas es fiel reflejo de su entorno: limpieza, armonía, y, sobre todo, buena sazón caracterizan su comida, desde una sabrosa arrachera hasta las clásicas enchiladas; si lo prefiere hay también una gran variedad de platillos a base de pescados y mariscos, cuya frescura y calidad han dado fama al restaurante. También puede disfrutar de la  tradicional cecina de Yecapixtla y los clásicos antojitos mexicanos, así como lo obligado por el gusto de nuestra clientela: pechugas,  tampiqueñas, ensaladas, etc. , y los platillos elaborados con  recetas creaciones de la casa: la pechuga mulata, el arroz con camarones, la brocheta de mariscos, la pechuga parmesana.